В чем польза молока при грудном вскармливании новорожденного?
Коровье молоко при грудном вскармливании служит источником важных минеральных веществ, в частности кальция, а также целого ряда витаминов. Это продукт питания, который должен занимать определенное место в рационе кормящих матерей, однако, как и любых других продуктов, его должно быть в меру.
Согласно методическим рекомендациям «Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, 2019», ежедневные нормы потребления молочных продуктов для кормящих женщин составляют:
- Молоко, кефир, другие кисломолочные продукты 2,5% жирности — 600 мл;
- Творог 9% жирности — 50 г;
- Сметана 10% жирности — 15 г;
- Масло сливочное — 25 г.
Цельное молоко лучше использовать для приготовления каш и напитков. Мамам можно есть натуральные йогурты и сыры, но с одним ограничением: во время грудного вскармливания не рекомендуется употреблять мягкие сыры с белой плесенью (бри, камамбер и др.) и голубые сыры (рокфор, дорблю и др.) — они содержат много влаги, что создает благоприятные условия для развития бактерий. Рекомендованы сыры неострых сортов, до 15 г в сутки.
Важно!
Беременным и кормящим женщинам нельзя употреблять непастеризованное молоко и продукты на его основе — они могут быть заражены листерией и другими бактериями, опасными как для матери, так и для ребенка.
Вы можете услышать или прочитать в интернете, что большое количество коровьего молока в рационе только что родившей женщины способствует лучшей выработке грудного молока. Это заблуждение. Избыточное количество молочных продуктов не улучшает лактацию, зато может привести к расстройствам пищеварения как женщины, так и у ее малыша, а также и к аллергическим реакциям у новорожденного.
Какие могут быть проблемы, если пить молоко при грудном вскармливании?
При рассмотрении вопроса, можно ли пить молоко при кормлении новорожденного, не стоит забывать о довольно распространенной проблеме — аллергии к белкам коровьего молока (АБКМ).
В первые месяцы жизни пищеварительная система детей проходит процесс адаптации и она еще очень уязвима, в том числе, к воздействию аллергенов. Поэтому многие российские педиатры рекомендуют избегать большого количества молочных (и вообще любых высокоаллергенных) продуктов в рационе кормящей женщины.
Чаще всего симптомы АБКМ проявляются в форме атопического дерматита. Если у малыша наблюдаются такие аллергические проявления, необходимо проконсультироваться с педиатром — скорее всего, он порекомендует временно исключить молоко из диеты матери. Врачи советуют отказаться от молочных продуктов и в том случае, если женщина отмечает обострение аллергических заболеваний у себя. Но АБКМ может проявляться и симптомами поражения желудочно-кишечного тракта — нарушение стула у ребенка, колики.
Стоит ли употреблять топленое молоко при грудном вскармливании?
Следует сказать несколько слов об использовании топленого молока при грудном вскармливании, а также некоторых похожих продуктов (ряженка, варенец, вареная сгущенка, мороженое крем-брюле и т. д.). Эти продукты получают в результате длительного нагревания, что придает им кремовый цвет и довольно приятный вкус.
Важно помнить, что в процессе топления из молока уходит некоторая часть влаги, и соотношение питательных веществ в нем изменяется. Топленое молоко содержит больше кальция и железа, что хорошо, но также более насыщено жирами — обычно их доля составляет около 6%, и об этом стоит помнить при расчете калорийности своего питания.
Можно ли пить топленое молоко кормящим мамам?
Вы можете пить его, соблюдая ограничения по общему количеству потребляемых молочных продуктов, приведенные выше. Еще лучше, если вместо топленого молока вы выберете ряженку — кисломолочный напиток.
