Правильное питание в 2 года
Детское питание должно быть сбалансировано по белкам, жирам и углеводам. Особенно важны белки, ведь они являются строительными «кирпичами» для каждой клетки растущего организма. Поэтому в меню ребенка в 2-3 года должны присутствовать: нежирное мясо и рыба, молочные блюда, птица, куриные яйца.
Углеводы являются источником энергии, их малыш получает из фруктов и ягод, овощей и хлеба, круп и макаронных изделий.
Соль, сахар и специи могут быть в детских блюдах, но в небольшом количестве.
Полезные для питания ребенка продукты
В основе рациона должны быть овощи, молочные продукты, птица, мясо и рыба, злаки, фрукты. Сочетая эти группы продуктов между собой, можно составить для ребенка максимально полезный рацион питания.
Овощи, фрукты и ягоды
Овощи, фрукты и ягоды богаты витаминами и минералами, а также клетчаткой, которая стимулирует перистальтику кишечника, предупреждая развитие запоров.
Овощи рекомендуется давать ребенку в обед и ужин, а фрукты и ягоды использовать в качестве перекуса и добавлять в кашу и молочные изделия.
Не всегда ребенок может полюбить новый фрукт или овощ с первого «знакомства», не стоит настаивать. Но и не стоит сразу сдаваться: через некоторое время можно попробовать предложить еще раз. Прежде чем ребенок полюбит новое блюдо или продукт, может потребоваться 10-12 попыток. Будьте терпеливы!
Тем детям, которые категорически не любят фрукты и овощи, можно добавлять их в блюда, например, каши или запеканки.
Злаки
Злаки богаты клетчаткой, минералами и углеводами, они дают организму ребенка много энергии. Злаки входят в состав макаронных изделий, хлеба и каш. Они должны присутствовать в организме ребенка ежедневно.
Детские каши промышленного производства имеют стабильный состав и гарантированное качество сырья. В отличие от круп и муки, которые вы покупаете в магазине, они проходят микробиологический контроль.
Детские каши промышленного производства имеют консистенцию, соответствующую возрасту ребенка, а также отличаются продуманной рецептурой, оптимальной калорийностью и содержанием необходимых микроэлементов. Все детские каши Нестле также содержат полезные бифидобактерии BL. Они улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет.
Важно отдавать предпочтение злаковым продуктам c низким гликемическим индексом (например, макаронам из твердых сортов пшеницы, гречке, подсушенному хлебу грубого помола).
Кисломолочные продукты
Кисломолочные продукты необходимо включать в ежедневный рацион ребенка, потому что они содержат белки и кальций, которые необходимы для нормального роста и развития детского организма.
Однако такие кисломолочные продукты, например, кефир, не адаптированы под потребности ребенка и не всегда соответствуют его возможностям к усвоению, поэтому могут провоцировать проблемы с пищеварением у ребенка. Почти все они обладают нерегулируемой кислотностью и могут содержать избыток белка, что может дать излишнюю нагрузку на незрелые органы малыша.
Поэтому для малышей старше года лучше выбирать адаптированные напитки, такие как NAN® Кисломолочный 3. Он содержит оптимальное количество высококачественного белка, а также в его состав входят бифидобактерии BL, способствующие улучшению кишечной микробиоты и укреплению иммунитета. Благодаря технологии биологической ферментации, используемой в процессе производства, NAN® Кисломолочный 3 приобретает мягкий кисломолочный вкус, что делает его отличной альтернативой неадаптированным кисломолочным продуктам.
Напитки для малыша
В первый год жизни дополнительный объем воды у детей на искусственном вскармливании примерно равен объему разового кормления. В более старшем возрасте объем потребления воды увеличивается, но это зависит от состояния здоровья ребенка и температуры и влажности воздуха окружающей среды. Вода всегда должна быть доступна ребенку, чтобы он мог утолить жажду в любой момент.
Не рекомендуются следующие продукты
Ряд продуктов не рекомендован маленькому ребенку, так как они могут стать причиной аллергии, нарушения пищеварения или ухудшения самочувствия.
В меню режима питания ребенка в 2 года не должно быть следующих продуктов:
- Жирное мясо и рыба
- Наваристые мясные и грибные бульоны, грибы
- Колбасы, сосиски и сардельки
- Острые, жирные сорта сыра
- Сыры с плесенью
- Кофе и крепкий чай
- Газированные напитки
- Консервы
- Копченые, жирные, маринованные продукты, острые блюда
- Пирожные, торт, шоколад
- Майонез, уксус
- Специи с острым и жгучим вкусом, острые соусы, горчица, хрен, перец и т.д.
- Консервированные продукты домашнего приготовления
- Продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения, в том числе жевательная резинка)
Режим и график питания ребенка в 2 года
Ребенок двухлетнего возраста ест четыре раза в день, а перед сном его можно дополнительно покормить грудным молоком или адаптированным детским молочком.
Желательно, чтобы все приемы пищи осуществлялись в одно и то же время ежедневно, ведь режим способствует улучшению пищеварения.
Пример питания ребенка в 2 года:
- Завтрак: на выбор каша, творожная запеканка, омлет или отварное яйцо, бутерброд со сливочным маслом и сыром. В качестве десерта — постное или детское печенье, фрукты и ягоды.
- Обед: суп на вторичном нежирном бульоне, в качестве второго блюда — мясо или рыба с крупой или овощами. Часто деткам достаточно только супа.
- Полдник: на выбор — творожные блюда, печенье, молоко, фруктовые салаты, соки, йогурты.
- Ужин: на выбор — макароны, овощи, а также мясо и рыба в отварном, запеченном или приготовленном на пару виде.
