Березовый сок для детей

Полезные советы Витамины и нутриенты

Фруктовые и овощные напитки являются важными составляющими меню малыша, который переходит от грудного вскармливания к употреблению взрослой пищи. Особняком среди напитков стоит березовый сок. Многие мамы считают подобный продукт необычным и относятся к нему с настороженностью. Рассмотрим его особенности, пользу и вред, правила приготовления.

Время чтения: ~1 мин

Содержание

Березовый сок: польза и вред для детей
Правила употребления и хранения березового сока для детей

Березовый сок: польза и вред для детей

В березовом соке содержатся следующие вещества:

магний в больших количествах — 95% от рекомендованной суточной дозы в 300 мл напитка;
марганец в очень больших количествах — 130% от рекомендованной суточной дозы в 300 мл напитка, и это хорошо для ребенка, потому что марганец — важнейший минерал для развития костей;
полифенолы — антиоксиданты, защищающие организм от свободных радикалов;
ряд других минеральных веществ, в частности кальций, цинк, медь.

Сок березы может нанести вред, если ребенок не переносит данный продукт из-за индивидуальных особенностей, а также при наличии некоторых патологий. В частности, примерно у трети людей, у которых есть аллергия на пыльцу березы, сок также вызывает аллергические реакции.

Правила употребления и хранения березового сока для детей

Если после консультации специалиста вы решились на добавление в меню березового сока, то необходимо придерживаться определенных правил. Сначала даем продукт на чайной ложечке, а затем увеличиваем дозировку, ориентируясь на состояние малыша. После года разовый прием может составлять 50-100 мл, но не чаще трех раз в неделю. С трехлетнего возраста порция увеличивается до 250 мл.