Сколько может храниться грудное молоко при комнатной температуре?
Перед сцеживанием необходимо тщательно вымыть руки с мылом, убедиться в чистоте емкости и, при использовании молокоотсоса, его деталей. Если все эти условия соблюдены, а температура в вашей квартире не превышает 25 °C, молоко можно безопасно хранить без холодильника до 4 часов2.
Как хранить грудное молоко в холодильнике?
Если вы планируете отлучиться на длительный срок, молоко можно перелить в стерильную детскую бутылочку и поставить в холодильник. Сделать это стоит как можно скорее — лучше сразу после сцеживания. Не оставляйте молоко на дверце — передвиньте его поглубже, в самое холодное место3. А чтобы не забыть о сроке годности, наклейте на бутылку стикер с датой и временем сцеживания.
При температуре 4 °C бутылочку можно оставить в холодильнике на четыре дня. Если же вам нужно более длительное хранение, воспользуйтесь морозильной камерой.
Как и в чем замораживать грудное молоко?
Бактерии в замороженном грудном молоке не размножаются, а значит, оно вполне безопасно и подходит для детского питания.
Исследования, проведенные Первым Московским государственным медицинским университетом имени Сеченова, показали, что в течение трех месяцев оно практически не теряет основных полезных веществ4. По другим данным, длительность хранения при низких температурах может составлять 6 месяцев, и даже 12 месяцев — приемлемый срок2.
Однако эти утверждения справедливы лишь в том случае, если были соблюдены основные правила заморозки:
Замораживать молоко удобно в специальных пакетах — такие есть у некоторых производителей молокоотсосов. Подойдет и пластиковый контейнер для жидкостей с плотно закручивающейся крышкой. А вот стеклянная бутылка может лопнуть под воздействием низкой температуры.
Грудное молоко нельзя подвергать повторной заморозке, поэтому по возможности залейте в емкость такое количество жидкости, которое ребенок съест за один раз. Если сомневаетесь, сделайте порции маленькими — после разморозки их можно будет смешать друг с другом.
Не стоит ставить в морозилку только что сцеженное молоко — сперва остудите его в холодильнике в течение получаса.
Не используйте бутылочки и контейнеры, отмеченные кодом переработки «07» (треугольный значок со стрелочками и числом внутри на этикетке или самой емкости). Пластик с таким кодом может содержать бисфенол А — опасное для здоровья малыша вещество5.
Перед употреблением разморозьте молоко в холодильнике — это может занять около 12 часов, так что планировать кормление стоит заранее. Нельзя разогревать пакеты и контейнеры в микроволновке или в кастрюле с горячей водой.
Где и как хранить грудное молоко: инструкция
Как видите, правила хранения довольно просты. Но, если вы боитесь, что не запомните их, мы собрали для вас все рекомендации в простой и удобной таблице.
| Свежее сцеженное молоко |
|---|
| При комнатной температуре (до 25 °C): до 4 часов |
| В холодильнике (4 °C): до 4 суток |
| В морозилке (—18 °C и ниже): идеально до 6 месяцев, приемлемо до 12 месяцев |
| Размороженное |
| При комнатной температуре (до 25 °C): 1–2 часа |
| В холодильнике (4 °C): до 24 часов |
| В морозилке (—18 °C и ниже): повторная заморозка не допускается |
| Остатки после кормления (малыш не допил из бутылочки) |
| При комнатной температуре (до 25 °C): не более 2 часов |
| В холодильнике (4 °C): не более 2 часов |
| В морозилке (—18 °C и ниже): заморозка не допускается |
- 10 фактов о грудном вскармливании. Всемирная организация здравоохранения.
- Proper Storage and Preparation of Breast Milk. Centers for Disease Control and Prevention.
- Breast milk storage: Do's and don'ts. Mayo Clinic.
- Грудное вскармливание в современном мире. Материалы II Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. ФГБОУ ВО Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова.
- FDA Says Bisphenol A (BPA) Exposure Is of 'Some Concern' for Infants and Children. Science Daily: journal. — 2010. — 20 January.
