Важно!
Можно начинать знакомство детей с медом не раньше 2 лет, в количестве не больше 1-2 чайных ложек в день. Детям 2-го года жизни мед можно давать по 1/2 чайной ложки, а старше 2 лет — не больше 1 чайной ложки в день. Из рациона питания детей-аллергиков этот продукт исключается до 3 лет, а если у ребенка возникла аллергия на мед, то придется вовсе исключить этот продукт из рациона.
С чем сочетать мед?
Например, для школьника полезным будет мед с хлебом, приготовленным из муки грубого помола, цельнозерновой муки с добавлением семечек, отрубей, злаков. Очень полезное сочетание получается из творога с медом, кроме того, такое блюдо очень сытно. Мед является отличным дополнением к каше, которая сварена без соли и сахара. Но добавлять мед можно только в остывшую кашу: даже если мед засахарился, он прекрасно разведется в готовой каше.
Мед отлично сочетается с несладкими фруктами, а также с разными овощами и орехами. Если добавить мед к сырой тыкве или кабачку и запечь их, можно получить вкуснейшее лакомство. Кроме того, мед отлично сочетается с чаем — как черным, так и зеленым. В зеленый и травяной чай не стоит добавлять сахар, так как он сводит на нет все полезные свойства этих напитков. А мед дополняет такие чаи, сохраняя природную пользу для организма.
Мед совместим практически со всеми продуктами, но давать его детям нужно осторожно и в умеренных количествах. Этот продукт является отличным сочетанием пользы и вкуса в рационе вашего ребенка.
- Программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации: методические рекомендации / ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России. — М.: б. и., 2019. — 36 с.
- When Your Baby Can Have Honey. Cleveland Clinic.
- Is Honey Safe for Babies? When Can Babies Have Honey? Solid Starts.
- 7 Unique Health Benefits of Honey. Healthline.
