Как питание матери влияет на лактацию
Гормон пролактин вырабатывается в гипофизе, он способствует секреции молока клетками молочной железы. Во время сосания происходит раздражение рецепторов, нервный импульс поступает в мозг, и гипофиз получает сигнал: нужно больше молока. Поэтому если женщина регулярно кормит грудью, молоко будет вырабатываться с учетом потребностей ребенка.
Питание женщины при лактации практически не влияет и на состав грудного молока. Оно будет соответствовать потребностям ребенка и меняться по мере его роста и развития. Однако концентрация некоторых веществ будет зависеть от рациона матери. В частности, питание женщины влияет на содержание таких элементов:
- витамин А;
- витамин D;
- витамины B2, B3, B6 и B12;
- йод;
- жирные кислоты.
Поэтому питание женщины в период лактации должно быть разнообразным, чтобы обеспечить потребности ребенка.
Важно!
Грудное молоко полностью обеспечивает младенца необходимыми питательными веществами до 6 месяцев жизни. Во второй половине первого года жизни оно покрывает до половины потребностей ребенка, а на втором году жизни — до одной трети.
Общие принципы питания при лактации
Во время кормления грудью питание женщины должно быть организовано так, чтобы обеспечивать ее изменившиеся потребности и потребности растущего ребенка. Поэтому кормящей маме рекомендуется придерживаться следующих правил:
- Питание в период лактации должно быть разнообразным. Кормящей маме нельзя сидеть на строгой диете. Исключение — если диета требуется по состоянию здоровья матери или ребенка. Это вопрос обязательно нужно обсудить с лечащим врачом.
- В первую неделю лактации тепловая обработка пищи должна быть щадящей. Готовить пищу лучше на пару, отваривать или запекать. Рекомендуется исключить из рациона жареные блюда.
- Питание в период лактации должно быть сбалансированным по основным питательным веществам. Общая калорийности пищи должна быть 2700 ккал в первые 6 месяцев после родов и 2650 ккал весь последующий период кормления грудью.
- Питание женщины во время лактации должно быть частым. Кормящей маме рекомендуется есть 5-6 раз в сутки: 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса.
- Кормящей маме нужно пить достаточно жидкости, чтобы обеспечить хорошую лактацию: простую воду без газа, морсы и компоты, некрепкий чай. Точных рекомендаций по объему жидкости нет, поэтому врачи советуют пить по потребности.
- Для восполнения дефицита витаминов и минеральных элементов при отсутствии оптимального питания можно дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы, но только после консультации с врачом.
- Питание женщины во время лактации должно соответствовать климатическим условиям. В жаркую погоду рекомендуется пить больше жидкости, добавлять в рацион свежие фрукты, овощи и зелень.
Что можно есть: каким должно быть правильное питание при лактации
В рацион кормящей женщины рекомендуется включить:
- Мясные продукты: все виды мяса нежирных сортов — говядина, баранина, кролик, курица, индейка и др.
- Молочные продукты: молоко, сметана, кефир, йогурт, ряженка, творог, неострый сыр и др. Но нужно учитывать, что у многих детей первого года жизни развивается аллергия на коровье молоко. Если у ребенка появилась сыпь на коже, диарея или другие необычные симптомы, нужно проконсультироваться с педиатром.
- Источники пищевых жиров: сливочное и растительное масло.
- Овощи, фрукты и ягоды: свежие и замороженные. Среди овощей картофеля должно быть не более 30%.
- Хлеб: лучше многозерновой, с добавлением отрубей.
- Напитки: некрепкий чай, морс, компот, кисель, сок.
- Кондитерские изделия: лучше с низким содержанием сахара и жиров.
Что нельзя есть: какие продукты нужно исключить из рациона при лактации
Кормящей маме рекомендуется исключить из рациона:
- Алкоголь. Он проникает в грудное молоко и вредит ребенку. Поэтому все виды алкоголя запрещены в любом количестве.
- Кофе. Кофеин проникает в грудное молоко, приводит к повышенной раздражительности и плохому сну у ребенка. Поэтому рекомендуется отказаться от кофе на время лактации или хотя бы ограничить его количество.
- Продукты, не прошедшие достаточную термическую обработку. В рационе кормящей матери не должно быть сырых яиц, сырой рыбы, плохо прожаренного мяса.
В период лактации в питании матери не должно быть много острых приправ и пряностей, лука, чеснока, хрена и других подобных продуктов. Они могут придавать молоку неприятный вкус и запах, из-за чего ребенок может отказаться от груди.
Многие педиатры рекомендуют на время лактации ограничить употребление шоколада, яиц, орехов и цитрусовых, а также консервированных продуктов — они могут привести к развитию аллергической реакции у ребенка.
Правильное питание во время лактации — залог здоровья матери и ребенка. При любых сомнения стоит проконсультироваться с педиатром. Врач подскажет, как правильно организовать рацион с учетом потребностей женщины и младенца.
Часто задаваемые вопросы о питании в период грудного вскармливания
В обычной жизни женщине требуется получать с пищей около 2200 ккал в сутки. В первые шесть месяцев лактации ей нужно дополнительно 500 ккал в сутки, в следующие месяцы — 450. Действительно, нормы питания в период грудного вскармливания увеличиваются, но о том, чтобы «есть за двоих», речи не идет. Главное для кормящей мамы — сбалансированное питание, богатое витаминами, минералами и другими микронутриентами.
Во время беременности будущей маме требуется около 350 дополнительных ккал в сутки, а в первые месяцы грудного вскармливания (до начала прикорма) — 500. Это значит, что энергетическая ценность питания женщины после рождения малыша должна увеличиться всего на 150 ккал в сравнении с периодом беременности. С введением прикорма и уменьшением числа ежедневных кормлений грудью объем питания должен постепенно снижаться.
Маме-вегетарианке в первую очередь важно планировать свое питание, чтобы оно было максимально сбалансированным, а микронутриенты, которыми богаты мясо, молоко, яйца, поступали из других продуктов. У матерей, придерживающихся вегетарианской диеты, и их малышей значительно возрастает риск недостаточности железа, витамина B12, полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и других важных питательных веществ. Если вы придерживаетесь специальной диеты или системы питания, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
При лактации очень важно потреблять достаточное количество воды, ведь она, в частности, расходуется на производство грудного молока. Четких норм по этому вопросу не существует, но врачи рекомендуют кормящим мамам пить воду по потребности: как только почувствовали легкую жажду, сразу утолите ее.
Можно, но в ограниченном количестве. Кормящей маме рекомендуется потреблять не более 200 мг кофеина в сутки, при этом одна чашка кофе содержит от 60 до 150 мг кофеина, а чая ― 30−60 мг.
Точная причина коликов у грудничков до сих пор неизвестна. Однако некоторые специалисты утверждают, что их интенсивность может зависеть от диеты мамы, т.к. отдельные вещества из продуктов питания женщины могут проникать в грудное молоко. Одним из потенциально раздражающих пищеварение крохи продуктов в питании мамы считается капуста, поэтому если у вашего малыша начались колики, попробуйте исключить любые виды капусты из своего рациона.
Этиловый спирт с грудным молоком попадает в организм малыша, поэтому кормящей маме настоятельно рекомендуется полностью отказаться от алкоголя.
- Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Союз педиатров России. Москва 2019.
- Christina J Valentine, Carol L Wagner. Nutritional management of the breastfeeding dyad.
- Грудное вскармливание. Информационный бюллетень ВОЗ.
- Здоровое питание во время беременности и грудного вскармливания. Пособие для матерей.
- Л. В. Абольян, Н. З. Зубкова. Современные подходы к грудному вскармливанию ребенка.
- Захарова И.Н., Кучина А.Е. Диета кормящей мамы: что должен и может рекомендовать педиатр. Обзор образовательного онлайн-семинара.
- В.И. Фурцев. Питание женщины в период планирования беременности, подготовки к родам и лактации.
