Зеленый чай для ребенка

Питание

Можно ли давать зеленый чай детям или это исключительно «взрослый» напиток?

Время чтения: ~2 мин

В зеленом чае содержится несколько сотен химических веществ и органических соединений, а также почти все витамины. Он стимулирует умственную и физическую работоспособность, обладает противомикробным действием, улучшает пищеварение и положительно влияет на обмен веществ.

Зеленый чай является одним из тех продуктов, которые оказывают выраженное положительное влияние на здоровье человека. Это обусловлено минимумом воздействия на чайный лист в процессе его обработки, что позволяет сохранить витамины и минералы в практически неизмененном виде.

Свойства зеленого чая изучались во многих странах, и было научно доказано, что он оказывает положительное влияние на иммунную, сердечно-сосудистую, нервную системы, может снимать спазмы сосудов головного мозга, повышать общий тонус организма и бороться с лишним весом. Для зеленого чая описаны такие эффекты, как защита от радиационного воздействия и профилактика онкологических заболеваний.

В зеленом чае содержатся необходимые для правильного роста костей, зубов, волос, ногтей:

фенольные производные
кофеин
витамины
белки
сахара
цинк
фтор

Прежде чем давать ребёнку зеленый чай, следует учесть ряд важных особенностей его применения в педиатрии.

Первое — это то, что такие полезные свойства зеленого чая, как способность повышать тонус и оказывать стимулирующее влияние на нервную систему для детей, могут оказаться неблагоприятными факторами. У растущего ребёнка отмечается незрелость процессов торможения и возбуждения, поэтому стимулирование и перевозбуждение нервной системы могут стать причиной бессонницы, негативно сказаться на процессе роста и развития.

Содержащийся в чае танин в больших количествах может негативно сказаться на процессах пищеварения, вызывая спазмы, снижая аппетит, нарушая усвоение пищи. Крепкий чай учащает сердцебиение, усиливает позывы к мочеиспусканию, нарушает процессы усвоения железа и витаминов. А большое количество чая в рационе увеличивает содержание воды в организме, что приводит к возрастанию нагрузок на сердце и почки.

Все это диктует необходимость рационального подхода к питьевому режиму у детей. Минимум жидкости, который необходим ребенку старше года в сутки, составляет 50 мл на кг массы тела. Одна треть от этого количества может быть представлена зеленым чаем, а это, как правило, не более 2-3 небольших чашек в день.

Следует соблюдать правила заваривания чая для детей:

Не допускается давать детям крепкий чай. При этом для зеленого чая это скорее не количество заварки, а время заваривания;
При первом заваривании зеленого чая время настаивания не должно превышать трех минут;
Нельзя давать пить зеленый чай вечером. Наиболее оптимальным является использование его до 12 часов дня;
Не забывайте о том, что, как и любые горячие блюда и напитки, чай должен подаваться ребенку теплым, чтобы не вызвать ожогов.