Образовательная программа питания в 1000 первых дней жизни

Вместе растим здоровое поколение

Наука

Сотрудничество с ведущими педиатрами и экспертами в области питания детей

Институт питания Nestlé^® Nestlé^® Research

Инновации

Лидерство инновационных продуктов питания

История Nestlé^® Секреты производства Стандарты качества

Образование

Распространение знаний и опыта, чтобы помочь родителям воспитать здоровое поколение

Грудное вскармливание Наши эксперты Программа «Первые 1000 дней»

Первые 1000 дней
Расти здоровым с первых дней!

Зачатие

Рождение

месяца

месяцев

1 год

месяцев

2 года

В первые годы жизни органы и системы младенца созревают и нуждаются в особой поддержке для полноценного роста и развития. Вот почему значительную роль в создании надежного фундамента здоровья играет правильно организованное питание.

«Расти здоровым с первых дней^®» — обучающая программа для родителей и педиатров, разработанная компанией Nestlé.

Программа поддерживает рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по грудному вскармливанию и в доступной форме рассказывает родителям, как воспитать здоровых малышей:

как важно кормить ребенка грудным молоком
на каком этапе и как правильно вводить прикорм
какой рацион питания должен быть у беременной женщины и кормящей мамы
как закрепить привычки правильного питания на всю жизнь

В России программа была запущена в 2006 году, когда Институтом питания РАМН и компанией Nestlé были проведены исследования питания детей от рождения до 3 лет в России. В результате исследования был выявлен ряд проблем в питании младенцев, по которым впоследствии были созданы образовательные материалы для родителей и выпущены новые инновационные продукты, отвечающие потребностям именно российских детей.

Экспертная группа российских ученых под эгидой ГУ НИИ питания РАМН выпустила учебно-методическое пособие «Принципы организации питания детей первых двух лет жизни», основанное на анализе российской практики и современных научных работ по питанию детей. Рекомендации помогают подобрать оптимальный рацион для новорожденного, который способствует гармоничному развитию и формированию здоровых привычек питания.

Цели программы:

содействие укреплению здоровья российских детей с раннего возраста
повышение уровня образования родителей в вопросах правильного питания детей и организации питания в период беременности и кормления грудью

Описание программы:

анализ современных научных знаний о питании детей раннего возраста
разработка методических рекомендаций для врачей с учетом региональной специфики
разработка и распространение обучающих материалов среди родителей и педиатров
проведение образовательных лекций и конференций для медицинского сообщества, родителей и сотрудников средств массовой информации

Гены отца и матери — не единственное, что определяет здоровье ребенка.

91%

Мы похожи на наших родителей, ведь наследуем их качества на генетическом уровне. Поэтому логично предположить, что если у мамы с папой не было в детстве проблем со здоровьем, у ребенка их тоже быть не должно.

Но это не так, ведь на проявление генов у вашего ребенка влияет множество обстоятельств.

Питание — одно из них, оно оказывает непосредственное влияние на здоровье вашего ребенка и, следовательно, на его рост и дальнейшую жизнь.

На проявление определенных генов у вашего ребенка влияет множество факторов:

Одинаковые
гены

Различное
питание

Вариации
в развитии

Метаболизм:

Способность усваивать питательные вещества

Иммунитет:

Защита организма

Рост:

Темпы развития

Когнитивное развитие:

Возможности мозга, определяющие обучаемость

Это полезная информация?

Да Нет

91%

Именно вы можете задать хороший старт в жизни вашего ребенка.

89%

Питание оказывает огромное влияние на вашего ребенка.

94%

Любая мама знает: всё, что происходит с ребенком во время беременности и в первые месяцы его жизни, оказывает на него влияние.

Множество факторов влияют на его будущее, и один из них — это ваше питание, ведь ребенок получает то, что получаете вы. Научно доказано, что это влияние поддается измерениям — и оно может быть как положительным, так и отрицательным.

Правильное питание необходимо для улучшения качества жизни, поэтому прививать привычку к здоровому питанию нужно с самого детства.

Принято считать, что питательные вещества, полученные ребенком ещё в утробе или уже с молоком матери в течение первых месяцев жизни, могут оказывать положительное или отрицательное влияние на более поздние этапы его развития.

В процессе изучения этого вопроса было проанализировано несколько поколений, которые по какой-то причине имели в семейной истории проблемы с питанием. Например, в 1945 году, после голода в Голландии, дети, чьи матери недоедали в течение последних месяцев беременности, были меньше по размеру, чем нужно, подвержены при этом сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, ожирению или гипертонии во взрослой жизни.

Это полезная информация?

Да Нет

94%

Избыточное питание не поможет вашему ребенку быстрее вырасти
и стать здоровее.

95%

Питание в первые 1000 дней жизни очень важно для здоровья
вашего ребенка.

96%

Первые 1000 дней включают в себя несколько этапов:

Беременность

Грудное вскармливание (0-6 месяцев, как минимум)

Введение прикорма по рекомендации специалиста

Питание матери оказывает влияние на здоровье ребенка, даже до момента его зачатия.

На протяжении всей беременности ваше питание должно быть полноценным и обеспечивать всем необходимым вас двоих, вас и вашего будущего малыша.

Имейте в виду, что только в продуктах вашего ежедневного рациона белков, витаминов или минералов, необходимых вам и вашему ребенку, может быть недостаточно. Задумайтесь заранее о приеме пищевых добавок, витаминов или микроэлементов, таких как докозагексаеновая (омега-3) и фолиевая кислота.

Грудное молоко – лучшая пища для ребенка в первые месяцы его жизни.

Грудное молоко содержит пробиотики, в том числе бифидо- и лактобактерии. Оно также обеспечивает нужное количество питательных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, необходимых для правильного развития ребенка.

Состав грудного молока адаптируется к потребностям ребенка на протяжении первых месяцев его развития.

Молозиво, молоко в первые дни после рождения ребенка (с третьего дня до двух недель), значительно отличается по составу от более зрелого молока, которое ребенок получает со второй недели после рождения.

Пользу грудного молока для ребенка сложно переоценить:

Оно оказывает влияние на кишечную микрофлору: в грудном молоке содержатся МИЛЛИОНЫ бактерий-пробиотиков, способствующих укреплению иммунитета.

Грудное молоко помогает защитить ребенка от таких заболеваний, как аллергия, астма, ожирение, диабет 2 типа, а также желудочно-кишечных или ушных инфекций.

Грудное молоко богато полиненасыщенными жирными кислотами (ДПНЖК), такими как докозагексаеновая (ДГК) и арахидоновая (АРА), важными для укрепления иммунной системы. Кроме того, ДГК способствует развитию зрения.

Грудное молоко содержит небольшое количество белка, что помогает предотвратить ожирение.

Грудное молоко помогает избежать появления аллергии на белок, содержащийся в коровьем молоке.

Кормление грудью полезно и для матери:

Грудное вскармливание стимулирует выработку гормонов в организме матери, которые помогают лучше восстановиться после беременности и родов.

Грудное вскармливание стимулирует выработку естественного гормона окситоцина, который помогает матке гораздо быстрее вернуться к первоначальному размеру.

Кормление грудью после родов в течение длительного периода времени, включая кормление по ночам, оказывает прямое влияние на снижение фертильности после родов.

Грудное вскармливание помогает матери снизить риск развития рака молочной железы и яичников, а также остеопороза.

Грудное вскармливание – это ещё и очень практично. Грудное молоко всегда доступно – и оно всегда правильной температуры. При этом важно знать основные правила, которые помогут вам правильно начать грудное вскармливание .

Дополнительное питание – ввод новых продуктов в рацион ребенка, помимо грудного молока. Их можно добавлять, начиная с 6 месяцев, и до 2-3 лет. Как раз в этот период у ребенка формируются определенные вкусовые предпочтения. Так что, можно сказать, именно в это время он учится правильно питаться.

Грудное молоко должно по-прежнему оставаться основным источником энергии для ребенка (примерно 0,5 литра в день), но одного лишь молока уже недостаточно, чтобы удовлетворить потребность в энергии, белках, железе, цинке, фторе и витаминах D, C и Е.

Правильное питание в начале жизни ребенка обеспечивает здоровый рост и благоприятно сказывается на его здоровье в будущем. Кроме того, выбор правильного питания помогает предотвратить множество заболеваний.

Начало прикорма – это идеальное время для укрепления привязанности между ребенком и родителями. А по мере взросления питание также станет хорошим предлогом для перехода к формированию и улучшению координации.

Узнайте, как начать прикорм,
учитывая следующие факторы:

Белки

Проблема ожирения в детском возрасте, актуальная сейчас, может быть связана с избыточным потреблением калорий и белка на ранних этапах жизни ребенка.

Поэтому рекомендуется избегать избытка белков в питании ребенка в первые месяцы жизни.

Соль

Количество соли, потребляемой сейчас ребенком, будет влиять на его будущие вкусовые предпочтения. Кроме того, младенцы нуждаются в меньшем количестве соли, чем взрослые.

Поэтому очень важно или не солить пищу, которую получает ребенок в качестве прикорма, или использовать соль по минимуму.

Сахар

Не следует приучать ребенка к потреблению сладкого, как это может способствовать развитию ожирения, а также привести к кариесу.

Не нужно добавлять сахар в продукты, предназначенные для грудных детей. Сахара естественным образом присутствуют во многих продуктах, что вполне покрывает потребности ребенка.

Глютен

Это белковый компонент некоторых зерновых культур, таких, как пшеница, рожь, ячмень и овес, на который в очень редких случаях может развиваться непереносимость.

Рис и кукуруза не содержат глютена и потому первыми вводятся в детское питание.

Рекомендуется вводить глютен в рацион ребенка постепенно – с 4-го до 7-го месяцев, а в идеале – когда ребенок получает грудное молоко.

Это полезная информация?

Да Нет

96%

Образовательная программа питания в 1000 первых дней жизни

Вместе растим здоровое поколение

Первые 1000 дней Расти здоровым с первых дней!

Первые 1000 дней
Расти здоровым с первых дней!