Какао

Питание

Какой ребенок не любит какао! Этот вкусный и питательный напиток улучшает настроение и кровоснабжение мозга, богат железом и цинком. Ведь не зря же этот напиток был так по душе легендарной Пеппи Длинныйчулок! А вот когда стоит вводить какао в детский рацион и в каком количестве его употреблять — об этом пойдет речь ниже.

Время чтения: ~3 мин

5 из 5

Содержание

Какао — действительно полезный продукт
Как приготовить какао?
Как употреблять какао?

Какао — действительно полезный продукт

В нем содержится достаточно большое количество белка, присутствуют такие важные элементы, как цинк и железо, фолиевая кислота, необходимая для роста и развития кровеносной и иммунной систем. И какао-порошок, и какао-масло являются крайне ценными пищевыми продуктами. Какао — замечательный антидепрессант.

Совет

Этот напиток отлично поднимает настроение, идеально подходит для завтраков или полдников. Именно благодаря тонизирующим свойствам какао в первую очередь можно рекомендовать детям с пониженной активностью.

Как приготовить какао?

Чтобы приготовить настоящий, полезный ребенку какао, используйте натуральный какао-порошок, заварите его на молоке и не добавляйте много сахара.

Совет

Заваривать лучше на молоке с невысокой жирностью (1,5-2%). Дело в том, что чем меньше жирность, тем больше в молоке белка и выше его пищевая ценность.

Подавайте этот горячий напиток на полдник или на обед. Какао на завтрак — это вопрос удобства, ведь утром не всегда есть время правильно его сварить. Нужно обратить внимание, что в питании детей необходимо использовать натуральный какао, который не содержит красителей, эмульгаторов, и прочих посторонних веществ, придающих цвет и имитирующих вкус какао.

Важно!

Какао — не самый распространенный аллерген, однако у некоторых детей и взрослых бывают на него аллергические реакции. На всякий случай, начните знакомство с этим напитком с небольшой чашечки, а затем понаблюдайте за самочувствием малыша.

Как употреблять какао?

Какао детям, не имеющим пищевой аллергии, можно давать 1–2 раза в неделю начиная с 2-х лет. Детям-аллергикам какао предлагать с осторожностью и только после трехлетнего возраста.

Какао — продукт довольно калорийный, поэтому не следует давать его ребенку, склонному к полноте, ожирению. Какао лучше всего давать ребенку во время его максимальной активности, в обед и полдник. С одной стороны, он хорошо подзарядится, а с другой, быстрее израсходует в играх полученные калории.

Важно!

Чтобы напиток получился вкусным, в него добавляют сахар. Если вы доверяете малышу самому обращаться с сахарницей, следите, чтобы он знал меру. Слишком много сахара вредно для детей (да и для взрослых тоже).

Совет

А вот на ужин, перед сном, давать какао не стоит. В любом случае, чашка какао будет во всех отношениях намного лучше, чем распространенные и популярные у детей газированные напитки. Какао оптимально сочетать с фруктами и фруктовыми салатами, а не с булочками и печеньем по причине высокой калорийности, которой обладают хлебобулочные изделия.