#Гидролиз белка

Серый

Серый

Видео: роль питания в первичной профилактике аллергических заболеваний у детей?

Длительность: 0:07:00 Мигачева Н.Б.

Аллергические заболевания у детей – одна из самых актуальных проблем педиатрии. Дебют аллергических заболеваний уже может быть на первом году жизни. Поэтому очень важное значение имеет профилактика аллергических заболеваний, которая начинается с подбора диеты, уже в течение первых месяцев жизни. Наиболее эффективным в профилактике аллергических заболеваний является сохранение грудного вскармливания. А что делать, если грудное вскармливание невозможно, как обеспечить профилактику аллергии? В своей практике, возможно, вы встречаетесь с разными гипоаллергенными смесями, так как сориентироваться и как правильно выбрать смесь для профилактики аллергии у особо чувствительных детей?

Видео: роль питания в первичной профилактике аллергических заболеваний у детей?

Серый

Серый

Каковы механизмы формирования пищевой толерантности, или почему кишечнику не всё равно?

Длительность: 0:07:00 Украинцев С.Е.

Вопросы первичной профилактики аллергии у детей первого года жизни сохраняют свою актуальность – особенно учитывая продолжающийся рост числа аллергических заболеваний у детей. Выбор детской молочной смеси является решающим шагом на пути формирования толерантности к белкам коровьего молока – основного аллергена для детей первых месяцев жизни.

Каковы механизмы формирования пищевой толерантности, или почему кишечнику не всё равно?

Серый

Серый

В чем преимущество уникального метода Nestlé частичного гидролиза?

Длительность: 0:01:30

В чем преимущество уникального метода Nestlé частичного гидролиза?

В чем преимущество уникального метода Nestlé частичного гидролиза?

Интервью

Серый

Серый

Вебинары с Приходченко (часть 1/4) — Сложные вопросы диетотерапии АБКМ в ответах эксперта

Длительность: 0:19:00 Приходченко Н.Г.

Тема диетотерапии аллергии к белкам коровьего молока достаточно известная и часто обсуждаемая. Однако в этой теме появились интересные новости, которые помогут вам облегчить процесс ведения детей с АБКМ, а также ответить на вопросы, которые казались нерешаемыми и представляли сложность в лечении этой категории детей. Каждый вебинар из серии будет отвечать на самые актуальные и интересные вопросы в этой теме.

Вебинары с Приходченко (часть 1/4) — Сложные вопросы диетотерапии АБКМ в ответах эксперта

Интервью

Серый

Серый

Вебинары с Приходченко (часть 2/4) — Основные этапы диетотерапии АБКМ: только практические аспекты

Длительность: 0:28:00 Приходченко Н.Г.

Когда поставлен диагноз АБКМ, понятно, что ребенку надо назначать диетотерапию. Сегодня разберем вопросы, посвященные этапности диетотерапии: какие этапы надо соблюдать, какова длительность этих этапов. А также разберемся какие сложности могут подстерегать на каждом этапе и как их преодолеть?

Вебинары с Приходченко (часть 2/4) — Основные этапы диетотерапии АБКМ: только практические аспекты

Интервью

Серый

play-audio

Аудиозапись вебинара с Приходченко (часть 2/4) — Основные этапы диетотерапии АБКМ: только практические аспекты

Длительность: 0:27:38

Аудиозапись: Когда поставлен диагноз АБКМ, понятно, что ребенку надо назначать диетотерапию. Сегодня разберем вопросы, посвященные этапности диетотерапии: какие этапы надо соблюдать, какова длительность этих этапов. А также разберемся какие сложности могут подстерегать на каждом этапе и как их преодолеть?

Аудиозапись вебинара с Приходченко (часть 2/4) — Основные этапы диетотерапии АБКМ: только практические аспекты

Серый

Серый

Первичная профилактика аллергии

Длительность: 0:26:15 Мигачева Н.Б.

Предлагаем подробно обсудить вопросы первичной профилактики аллергии вместе с известным экспертом, детским аллергологом, доктором медицинских наук, заведующей кафедрой педиатрии ИПО ФГБОУ ВО «Самарского государственного медицинского университета» Минздрава России, действующим членом АДАИР Натальей Бегиевной Мигачевой.

Первичная профилактика аллергии

Инфографика

Серый

Инновационные технологии в профилактике нарушений пищевой толерантности

Длительность чтения: 5 мин 57 сек

[PDF] Пищевая толерантность (ПТ) - механизм естественной защиты от пищевой аллергии, также помогающий снизить риск развития атопии у детей. Для адекватного формирования ПТ при искусственном вскармливании нужен контакт с «правильным» антигеном. Несмотря на разнообразие смесей с гипоаллергенными свойствами, не все они одинаковы. Читайте дальше, чтобы более подробно узнать, как инновационные технологии позволили создать уникальный пептидный профиль белка Optipro®, его влияние на формирование адекватной ПТ и связанных с ней эффектов у детей в раннем и более позднем возрасте.

Инновационные технологии в профилактике нарушений пищевой толерантности

Инфографика

Серый

Какие факторы определяют эффективность профилактики аллергии?

Длительность чтения: 6 мин 15 сек

[PDF] Симптомы пищевой аллергии у детей раннего возраста – тревожный звонок для врача, требующий тщательного выбора тактики ведения ребенка. В материале рассмотрены возможности проведения ранней профилактики аллергии у детей уже с периода новорожденности, а также факторы, определяющие их кратко- и долгосрочную эффективность.

Какие факторы определяют эффективность профилактики аллергии?

Конспект

Серый

Выбор смеси с точки зрения ребенка. Необычный взгляд на обычную практику

Длительность чтения: 7 мин

[PDF] Медицинский директор компании Nestlé в регионе Россия и Евразия, ассистент кафедры педиатрии ФГАОУ «Российский университет дружбы народов им. П. Лумумбы» Украинцев С.Е.

Конспекты по детской нутрициологии

Выбор смеси с точки зрения ребенка. Необычный взгляд на обычную практику

Серый

Какова технологии создания белка OPTIPRO? Технология создания белка Optipro, используемого в качестве белковой составляющей только в смесях и молочке компании Нестле, состоит в адаптации белка коровьего молока.
Вы знаете, что коровье молоко по своему количественному и качественному составу значительно отличается от грудного молока. И это понятно, так как оно предназначено для вскармливания теленка. Для того, чтобы использовать коровье молоко в качестве субстрата для создания детской молочной смеси или молочка, его необходимо адаптировать буквально по всем составляющим — по белковому, жировому, углеводному компонентам, и конечно, по витаминно-минеральному комплексу. Но компания Нестле пошла еще дальше, и в процессе адаптации белкового компонента создала технологию, благодаря которой:
• снижается уровень белка (до 1,24 г/100мл в смеси NAN^® Optipro 1), что является важным аспектом в обеспечении оптимальных прибавок массы тела ребенка в критический период его жизни с точки зрения метаболического программирования;
• улучшается аминокислотный состав белка, изменяется под потребности ребенка (например, уровень незаменимой кислоты триптофана, являющегося предшественником серотонина и оказывающем важное влияние на функцию нервной системы, увеличивается).
Технология создания белка Optipro — это довольно сложный процесс, позволяющий получать детскую молочную смесь с заданным количеством белка и определенным соотношением аминокислот.

Какова технологии создания белка OPTIPRO?

Серый

Изменилось ли что-то в составе или производственных технологиях смеси NAN^® Optipro за последние 5 лет или это все тот же NAN^® Optipro, который все знают и ценят? В части технологии создания белка Optipro, которая ведет к снижению уровня белка и улучшению его качественного состава, что позволяет обеспечить оптимальные прибавки массы тела ребенка в важный для его здоровья период жизни, осталась прежней. С 2020 году в состав NAN^® Optipro входит 2’FL, олигосахарид, структурно идентичный олигосахаридам грудного молока, что, в совокупности с пробиотиком Bifidobacterium lactis позволяет улучшить позитивное влияние на иммунитет ребенка.

Изменилось ли что-то в составе или производственных технологиях смеси NAN® Optipro за последние 5 лет или это все тот же NAN® Optipro, который все знают и ценят?

ПРОФИЛАКТИКА АЛЛЕРГИИ СЕГОДНЯ: ВЫЗОВЫ, ВОЗМОЖНОСТИ, ПЕРСПЕКТИВЫ

Отмечается стремительный рост аллергических заболеваний как среди взрослых, так и среди детей. Очень важно на старте применять стратегии, направленные на профилактику аллергии. Узнайте больше о вызовах, возможностях и перспективах в этом видео.

Украинцев Сергей Евгеньевич

Врач-педиатр, инфекционист

Медицинский директор департамента детского питания
ООО «Нестле Россия»

Ассистент кафедры педиатрии ФГАОУ «Российский университет дружбы народов»

Сфера научной деятельности:

диетология и нутрициология детей раннего возраста

Посмотреть

Лечебные гидролизаты

Посмотреть

ПЕРВИЧНАЯ ПРОФИЛАКТИКА АЛЛЕРГИИ В РАБОТАХ РОССИЙСКИХ ЭКСПЕРТОВ

Работает ли стратегия ограничительных диет для беременной и кормящей мамы? Как правильно выбрать смесь для ребенка из группы риска по аллергии, если грудное вскармливание недоступно? Разбираемся вместе с российскими экспертами.

Боровикк Т.Э.,Скворцова В.А.

Посмотреть

Первичная профилактика аллергии: что делать педиатру, когда официальные рекомендации постоянно меняются

Мигачёва Наталья Бегиевна

Детский аллерголог, иммунолог

Д.м.н., профессор, заведующая кафедрой педиатрии СГМУ

Область научных интересов:

атопический дерматит, респираторная аллергия у детей

Посмотреть

Профилактика аллергии у младенцев: медицина доказательная и медицина персонализированная

Посмотреть

Первичная профилактика аллергии у детей. Диалог с экспертом.

Заменители грудного молока на основе частично гидролизованных белков в питании недоношенных детей: обоснованность применения Длительность чтения: 25 мин 29 сек [PDF]

Заменители грудного молока на основе частично гидролизованных белков в питании недоношенных детей: обоснованность применения

Роль оптимизации потребления белка в укреплении здоровья детей Длительность чтения: 19 мин 17 сек [PDF]

Роль оптимизации потребления белка в укреплении здоровья детей

Ожирение у детей: новые концепции и направления профилактики. Обзор литературы Длительность чтения: 38 мин 16 сек [PDF]

Ожирение у детей: новые концепции и направления профилактики. Обзор литературы

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ПИТАНИЕМ (МЕТАБОЛИЧЕСКОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ) НА РАННИХ ЭТАПАХ РАЗВИТИЯ Длительность чтения: 34 мин 45 сек [PDF]

ПРОГРАММИРОВАНИЕ ПИТАНИЕМ (МЕТАБОЛИЧЕСКОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ) НА РАННИХ ЭТАПАХ РАЗВИТИЯ

ПОСТНАТАЛЬНОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ: БЕЛОК В ПИТАНИИ ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ Длительность чтения: 32 мин 39 сек [PDF]

ПОСТНАТАЛЬНОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ: БЕЛОК В ПИТАНИИ ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ

3. Профилактика аллергии

Мигачёва Наталья Бегиевна

Детский аллерголог, иммунолог

Д.м.н., профессор, заведующая кафедрой педиатрии СГМУ

Область научных интересов:

атопический дерматит, респираторная аллергия у детей

Послушать Посмотреть

2. Профилактические гидролизаты и профилактика аллергии

Украинцев Сергей Евгеньевич

Врач-педиатр, инфекционист

Медицинский директор департамента детского питания
ООО «Нестле Россия»

Ассистент кафедры педиатрии ФГАОУ «Российский университет дружбы народов»

Сфера научной деятельности:

диетология и нутрициология детей раннего возраста

Послушать Посмотреть

9. Лечебные гидролизаты: сходства и отличия.

Украинцев Сергей Евгеньевич

Врач-педиатр, инфекционист

Медицинский директор департамента детского питания
ООО «Нестле Россия»

Ассистент кафедры педиатрии ФГАОУ «Российский университет дружбы народов»

Сфера научной деятельности:

диетология и нутрициология детей раннего возраста

Послушать Посмотреть